Với sản lượng thấp thì khách quen quan trọng hơn khách mới nhiều. Những việc giữ được khách gắn bó qua nhiều mùa thu mật.
Trong một thị trường nhỏ thì tiếng lành tiếng dữ đều lan rất nhanh. Những việc xây được uy tín lâu dài và những việc phá nó.
Chuyên về mật ong dú thu tại Tây Ninh và vùng Đông Nam Bộ. Mật vùng này mang vị hoa tràm và điều, độ ẩm cao, chua nhẹ tự nhiên, bảo quản trong khí hậu nóng quanh năm. Nội dung xoay quanh cách nhận biết mật thật, thời điểm thu, lọc, đóng chai và giữ chất lượng trong điều kiện nắng nóng.